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南乳花生猪脚(3/9)
猪脚切成小块 冷水下锅 加姜葱焯水
猪脚捞出沥水，然后下锅煸炒，炒出多余油脂
准备食材
猪脚煸炒成这个样子就差不多了。
再把调料全部放进去一同炒香。 加入，料酒3勺，南乳3颗，柱候酱1勺，酱油2勺，蚝油1勺，老抽一勺，白糖2勺。炒匀。
加入提前泡好的花生和香菇，加足量水没过猪jio。
用砂锅或者别的什么东西小火炖煮1.5小时。有高压锅的话直接压20分钟就差不多了。
这个品相不是很好。但好吃是一定的
吃饭吧，不用客气