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鸡蛋饼#助力高考营养餐#(
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2个鸡蛋+70g中粉+125g清水+2g盐倒入大碗中
用蛋抽搅匀至无面粉颗粒
不粘平底锅中刷一层薄薄的油,中小火加热
油热后倒入适量面糊,迅速转下平底锅,让面糊铺平
待面饼表面变色时翻面,煎至另一面至熟即可
鸡蛋饼