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日式咖喱鸡(
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鸡腿两个去皮切块。土豆和胡萝卜切滚刀块,洋葱切块。黄油一小块备用。
少许油将鸡块和洋葱炒至变色,加1勺料酒去味儿。
放入土豆和胡萝卜加适量水,盖锅中火煮10分钟。
最后加入2块切碎的咖喱块和1小块黄油,搅拌均匀再煮5分钟即可出锅装盘。