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咖喱豆腐素什锦(
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锅烧热加油先扔蒜,提前收拾干净切小粒那种
小火煎香随便划拉两下,倒上提前去皮洗干净认真统一好队形的萝卜老南瓜
大概搅和匀根据菜量和个人喜好往里加水,顺手把火调大点儿
边等水开边往里切豆腐,老嫩都能吃内酯味儿好容易碎,抬锅晃匀盖上盖
先中小火咕嘟它五六分钟再开盖扔咖喱,温柔化酱舀口汤尝尝小心烫,看情况补料调味道
味道合适了盖上盖,小火慢慢把萝卜豆腐咕嘟到自己喜欢的程度,开盖勾个芡扔把西兰花
不想勾芡加奶也行,温柔拌匀把菜烫熟就可以关火找盘往外挪或者直接抱锅吃啦
走了哟,明天见~