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蒜蓉生蚝金针菇,六月鲜减盐不减鲜(8/9)
准备食材、调料,生蚝打开洗净,把干贝连接壳的地方剪断
一整个蒜拍扁剁碎
锅里烧热油,泼蒜蓉里拌均匀、也可以关火直接把蒜末倒进去哦!
倒回锅里,一点水淀粉勾芡,有点浓稠即可
做好的蒜蓉酱
生蚝底下铺一些金针菇,浇蒜蓉酱
生蚝底下铺一些金针菇,浇蒜蓉酱
滚水入锅大火蒸8分钟
蒸好撒一些葱花就可以食用了