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无油全麦贝果(
10
/13)
准备好食材
把所有食材放一起
揉成面团
分成均匀小等份,保鲜膜罩住。醒发15分钟
擀成竖的椭圆形
横着卷起来
压一端扁平
围合成圆形,可以中间⭕️大些,喜欢圆胖子就小点⭕️
室内26℃醒发25-30分钟直到醒发变胖
放入清水锅内,烧开小火不冒泡,放入水中停留20-30秒捞出。
放入烤盘
提前预热烤箱,200℃,20分钟即可。根据自己烤箱调整。
完成!每天早餐都可以配它很满足!