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年夜饭必备菜【豆酱焗鸡】(1/5)
潮汕普宁豆酱是长这样哒~黄色的豆酱很咸很香！豆酱稍微碾碎后加入生抽老抽芝麻油五香粉。
小葱切段，蒜头拍碎，我还多加了几根小芹菜，先把它们铺在锅底。
鸡的腹腔里塞几根小葱，把步骤1调好的酱汁涂抹在鸡全身，腹腔内也要抹一些哦！这样才入味！
放入电饭锅或者高压锅内，煮饭模式，等待出锅即可！
这肉嫩得呀！！太香啦！