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素炒白玉菇(6/13)
准备好需要的食材
首先将白玉菇根部去掉
将白玉菇放入清水中清洗干净，沥干水份备用
香菇清洗干净，切成片
胡萝卜去皮清洗干净，切成细丝
青椒清洗干净，切成细丝
小葱切碎，蒜切片，姜切丝备用
锅中放入适量油烧热，加入葱姜蒜爆香
放入胡萝卜丝翻炒片刻
加入白玉菇和香菇翻炒均匀
加入生抽，蚝油，盐翻炒至香菇和白玉菇变软
加入青椒丝翻炒均匀即可
成品图