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超便宜的内酯豆腐的华丽转身(
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黄瓜去皮洗净切细条(请忽略我的刀功),铺平碗底。
内酯豆腐倒扣在黄瓜条上。
豆腐切大块,以便入味。
均匀切成10块。
加入香肠片(建议用蒸熟的香肠切片,也可以不加)。
两大勺杂酱肉(可用五花肉加酱现炒制,我用的现成的)。
加入辣椒粉、芝麻、酱油。
热锅烧油浇到杂酱碗中。
调好的酱肉浇到豆腐上。
如果是夏天,到这步可以撒葱花和花生粉就可以了。
因现在冬天,加了一勺鸡汤(可用鸡汁、浓汤宝等替换),入微波炉加热3分钟(如果没有加香肠2分钟就可以,我加了生的香肠,2分钟还不熟,又加了1分钟)。
撒葱花
花生核桃粉
可以吃啦
用勺子舀一勺豆腐,连汁水和酱肉一起,入口的滋味自己想像吧…
底部铺的黄瓜条也被吃光光了。赶快去试试吧。