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虫草花鸡汤(
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鸡剁成块。
锅里倒水,鸡块冷水下锅,放生姜、葱和料酒去腥。
煮好后把鸡块捞出备用。
把鸡块倒入砂锅。
砂锅里再放虫草花、生姜和红枣。
加水没过食材,盖盖小火焖煮一个小时。
煮好后加一勺盐和枸杞,再撒葱花。
好喝又营养的虫草花鸡汤就做好了。