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黄金玉米烙❗️饭店大菜在家轻松搞定❗️年夜宴客菜(2/9)
甜玉米罐头一袋280克，糯米粉30克，玉米淀粉25克，称重后备用
甜玉米粒控一下水放入盆中，把糯米粉玉米淀粉混合放进去
混合均匀
不粘锅中刷少许油，把混合好的玉米粒倒进去，用铲子压成圆饼状
另外一个锅提前把油烧6-7成热，倒进玉米烙上面，油量最少没过玉米，中火炸到金黄
如图，玉米完全粘在一起，可铲起来，关火
放在厨房纸巾上吸出表面油分
表面撒白糖，切块装盘
外皮酥脆，香甜可口，大人小孩抢着吃