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减肥鸡胸肉丝(
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准备三块鸡胸肉,下锅加葱、姜 、料酒煮熟(因为煮鸡胸肉的时候没有拍照片)
把鸡胸肉撕成这样一小条的
加一勺老抽(主要是上色的)
加一勺蚝油
加适量盐
加适量胡椒粉(一定要加胡椒粉,最后可以出味)
可以吃辣的可以适当加辣椒粉
加适量孜然粉(可不加)
加入生抽,然后拌匀
准备一个平底锅,不用加油,开小火 慢慢煎一下,要注意翻面
煎到自己喜欢的程度,放凉 就可以吃了