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西红柿乱炖(
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西红柿切块,烫去皮 蒜拍成泥,花菜碎切至黄豆大
猪油入锅,蒜泥爆香,入去皮西红柿块,炒一分钟。
加水一碗,煮至出色,西红柿软烂化开(中火20分钟,视水量),加花菜碎,转大火收汁,加强搅拌。加盐糖调味。装一碗