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加拿大北极虾小丸子(4/9)
加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋和北冰洋海域。那里人烟稀少，很少有人感染病毒。所有捕捞船的船员在上船前必须通过核酸检测，船上定期消毒。
100克面粉加250毫升水，打成面糊，此时北极虾放在一旁解冻。
磕入2个鸡蛋，打成鸡蛋面糊。
模具里倒入1/3的油。
倒入鸡蛋面糊，与模具边缘齐平，在最上面放一个北极虾仁。
底部凝固后翻面。
煎好出锅，搭配沙拉酱和照烧酱。
撒上海苔碎和木鱼花。
虾仁鲜甜，口感紧实的加拿大北极虾小丸子就做好了！