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鱼丸鲜汤煲(
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鲜活花哈清水冲洗3遍
所有食材清洗干净,鲜逢火锅合家欢半盒、豆腐、莲藕、西葫芦、小杏鲍菇切片焯水煮熟,鹌鹑蛋煮熟去壳备用。
先做汤底,花哈加水和姜片大火烧开
煮5分钟,撇去浮沫捞出花哈,去壳取肉
食材除西葫芦以外全部放入砂锅中,倒入花哈煮的鲜汤底煮10-15分钟,最后加入西葫芦和花哈肉再煮3分钟。
美味的鱼丸鲜汤煲出锅