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红红火火灯笼虾(5/10)
准备好食材，虾洗净去虾线，土豆切片，红辣椒切细长丝，胡萝卜切两对半圆片。
蒸箱设置100度，土豆片蒸10分钟后放入大虾，继续蒸10分钟。
西兰花剪成小朵，放入沸水锅中焯水，捞出剁成碎末。
蒸箱拿出蒸好的土豆片，趁热压成土豆泥。
土豆泥中放入西兰花碎末，加两勺焙煎芝麻沙拉酱，搅拌均匀。
蒸好的虾去头，去壳。
拌好的西兰花土豆泥团成圆球，表面摆好虾仁。
如图摆好，再摆几个胡萝卜小星星，小爱心装饰盘边。
小碟里倒入呷么呷么乳酸菌老陈醋，酱油心生，这大虾蘸汁，鲜香！
红红火火灯笼虾，祝伙伴们新的一年日子红红火火，和和美美！