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好吃的蔓越莓麦芬蛋糕#美食说出“新年好”#(11/16)
鸡蛋2个 色拉油110克 牛奶150克白糖80克 搅拌均匀
搅拌均匀即可
筛入低筋面粉250克 泡打粉9克(我没放 味道不错 就是有点儿回缩)
搅拌均匀 时间长点 要不然颗粒大
调一个蛋糕表面的酥粒 黄油12克 白糖12克 普通面粉20克
用手抓匀
倒入纸杯 7分满就行
放入蔓越莓干
撒上酥粒 烤箱提前预热 180度25分钟 最后几分钟勤看着点 别糊了
完美 太棒了 因为没放泡打粉 所以回缩有点儿多 刚刚烤完漂亮了 溢出纸杯子了 特别好看
特别香 好看 色香味俱全！
掰开一个 表皮酥脆 里面松软可口
配上一杯咖啡☕ 完美
美美哒！
愉快的下午茶时光～
一家四口的欢乐时光！喜欢