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芝士排骨(4/7)
排骨冷水下锅 煮开后捞出浮末，排骨捞出洗净
将苹果、洋葱切成丁
搅拌机中倒入切好的苹果和洋葱， 倒入蜂蜜、胡椒粉、白糖、辣椒面、大蒜、韩式辣酱，搅打至细腻
倒入焯过水的排骨中，搅拌均匀 盖上保鲜膜，冷藏腌制1h左右
腌制好的排骨下锅略微煎至 加适量水（淹至排骨一半的高度），稍微焖一会，收汁即可
将排骨推至一旁边 锅中倒入芝士，盖上盖子，小火焖至芝士融化
将排骨均匀裹上芝士