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牛肉面线(11/15)
将牛肉切成薄片
放入生姜丝，搅拌均匀后腌制15分钟。
红薯切小块。
和牛肉片分别放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
取出放至温热，放入料理机中，打入一颗鸡蛋。
搅打成细腻的糊状。
加入面粉
用筷子搅拌至面糊发粘不易掉落的状态。
装入裱花袋，剪出一个小口。 裱花袋的口子剪得越小，面线就会越细，面线的粗细可以根据宝宝的咀嚼能力进行调整。
菠菜放入滚水中焯30秒
捞出切成菜末。
另烧一锅水，加入虾皮。
水烧开后转小火，挤入面线。
定型后轻轻推动，小火煮至面线浮起，继续煮约1分钟，加入青菜末，即可出锅。
完成