香菇豆腐素汤(
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准备所有食材，香菇切片。豆腐切三角片。葱花，鸡蛋打散
豆腐裹蛋液
上电饼铛煎至两面金黄备用
备用
起油锅爆葱花后加入香菇炒至绵软后。加两碗水烧开
开锅加入豆腐，煮5分钟左右
开锅加盐，香油调味。可根据自己喜好加调味料
出锅
