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小白菜炖芋头(2/7)
将猪肉切好，备用；
将芋头削皮后，切成块备用；
将玉米油倒入锅中；
放入葱花，爆炒出香味后，加入猪肉片，翻炒均匀；
把芋头块倒入锅中，翻炒两、三分钟左右；
锅中倒入适量的清水，水量要没过食材，水开后，放入小白菜；
根据自己的口味，加入适量的盐，盖上锅盖，小火收汁后，即可完成。