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素炒西兰花(
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胡萝卜切片。
西兰花改刀成小块。
碗里加一勺盐和淀粉,把西兰花洗干净。
锅里倒水,加一点盐和油。
西兰花、胡萝卜和黑木耳倒入锅中焯水后捞出备用。
热锅倒油,放姜蒜末炒香。
把菜倒进去炒一会。
加盐和鸡精,翻炒均匀后就可以出锅了。
装盘,好吃的素炒西兰花就做好了。