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#美食说出“新年好”# 枇杷雪梨银耳羹(3/10)
用料:枇杷4个,雪梨1个,银耳5克,枸杞10克,冰糖1块,水适量
银耳 用水泡发,洗净。
梨子洗净去皮核,切块。
将梨,银耳,冰糖,水放入炖盅,
低温档,隔水炖煮2小时左右。
银耳软烂。
枇杷洗净去皮核,切块。
同枸杞一起放入炖盅,继续炖约15-30分钟。
熄火,揭盖。
盛出食用。