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#美食说出“新年好”# 枇杷雪梨银耳羹(3/10)
用料：枇杷4个，雪梨1个，银耳5克，枸杞10克，冰糖1块，水适量
银耳 用水泡发，洗净。
梨子洗净去皮核，切块。
将梨，银耳，冰糖，水放入炖盅，
低温档，隔水炖煮2小时左右。
银耳软烂。
枇杷洗净去皮核，切块。
同枸杞一起放入炖盅，继续炖约15-30分钟。
熄火，揭盖。
盛出食用。