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#美食说出“新年好”#巧克力甜甜圈(9/10)
准备好所需要的食材,一一精准称重,
鸡蛋加糖打发,
打发到蛋液滴落下来久久不会消失,
筛入低筋面粉拌匀,再加入玉米油拌匀,
拌好的面糊装入裱花袋,模具刷油,
挤入面糊,
时间5分钟,甜甜圈做好了,
巧克力隔水融化,甜甜圈沾上巧克力,
再撒上糖珠装饰一下,
晾干就可以密封保存了。