安装App
牛奶炖蛋(0/8)
白糖10g
牛奶100g
鸡蛋打散
把牛奶和白砂糖倒进蛋液中,再打发几下
把蛋液过滤
用保鲜膜包住碗,在膜上搓几个洞
水开后把蛋液放进锅里,文火煮10分钟
蒸好后,稍微焖两三分钟。然后就可以出锅了。刚好女儿吃了个尖尖角,就把后半个放进去了。也可以把挖空,过滤后的蛋液放进壳里,就是橙子炖蛋了