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牛奶炖蛋(2/8)
白糖10g
牛奶100g
鸡蛋打散
把牛奶和白砂糖倒进蛋液中，再打发几下
把蛋液过滤
用保鲜膜包住碗，在膜上搓几个洞
水开后把蛋液放进锅里，文火煮10分钟
蒸好后，稍微焖两三分钟。然后就可以出锅了。刚好女儿吃了个尖尖角，就把后半个放进去了。也可以把挖空，过滤后的蛋液放进壳里，就是橙子炖蛋了