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简单营养的萝卜扇骨汤(
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扇骨焯水洗净、我是拜托超市里卖肉的师傅剁好的、
白萝卜洗净切块、
这个就是儿菜、来了四川才知道的、
番茄切片切块都可以
放入姜、和扇骨、料酒、花椒、倒入足量水、中途不可以加水、用砂锅小火炖煮半小时、然后倒入各种配菜、再半小时、最后撒盐提味即可!
撒上葱花即可、