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韩式炖带鱼(4/4)
1、带鱼洗干净,煎一下。 2、白萝卜去皮,切片。花菇切片。 3、姜片切片,大葱洗净切段。 然后白萝卜片、花菇铺在锅底,带鱼摆在上面,加入适量的水,姜片,大酱、料酒和盐,开火大煮开,然后中小火炖煮。
炖煮到汤汁浓稠后,加入葱段,继续中小火煮。
炖煮至汤汁收到适量,关火。
香喷喷热气腾腾的炖带鱼完成✅