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粉丝锅贴饺子(
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把面活好,备用!盖上盖子,面不能太软了,也不要太硬了!
鸡胸肉剁碎备用
粉丝需要用热水泡一下,或者煮软也可以!!可以用筷子夹断就差不多了!
粉丝剁碎备用
肉馅里放入葱花,盐,鸡精,生抽,老抽,十三香等调味品搅拌均匀,最后放入粉丝搅拌均匀,最后倒入少许香油搅拌均匀即可!!喜欢吃辣味的可以加入少许辣椒粉!
如图包好备用!!
平底锅烧热,倒入食用油,油量比炒菜多些!!油热以后放入包好的饺子,2分钟左右,再加入清水
水量一般是刚刚好漠过饺子即可!
一般情况是大概十五分钟左右就差不多了!
嘻嘻,出锅啦!!喜欢吃脆脆的,一定要等水分干了再开锅就可以了!!
嘻嘻!!满满都是脆脆的!!
我喜欢吃辣的,所以包了一些辣馅儿的!
看起来不错哦!!