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耗油菌菇西蓝花(5/6)
西蓝花掰小朵用盐水浸泡10分钟然后在焯水
喜欢的各种蘑菇切片焯水
油热下入蘑菇，胡萝卜，蒜片翻炒
加入盐，鸡精，生抽，耗油调味
最后淋入水淀粉勾芡，出锅
西蓝花铺底，放上炒好的菌菇就可以了