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日本豆腐煲(3/9)
豆腐切块
用保鲜袋装豆腐裹上淀粉
倒油，小火煎
两面都要煎到金黄
蒜米、小米椒和葱花炒香
加入金针菇炒软
下酱汁：生抽1勺、蚝油1勺、白糖2勺、淀粉半勺、清水半碗
煮5分钟
搞定！