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油焖虾(4/9)
虾先剪掉须去虾线
葱切段，姜切片
准备酱汁：将调料搅拌均
锅中倒入油（多一些），油热放虾先煎，也可以按下虾头，让虾头的汁流出来...味道更香
煎到快要全红翻面继续煎
煎好了
放酱汁和姜片，翻炒均匀
盖上锅盖小火焖3分钟
开盖中火收汁，看到酱汁浓稠就好了 然后就可以盛出撒上葱花，浇上酱汁