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超好吃排骨-土豆蒜香排骨煲(
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排骨切3cm长的小块,放入料酒,蚝油,生抽,姜沫,蒜沫,鸡精,适量食盐,搅拌均匀腌制20分钟。
土豆去皮切块,备瓦煲,热花生油,炒热土豆块,然后放入腌制好的排骨连料汁一起,倒入一大碗水,400ml左右,大火烧开后,控制火候小火炖20分钟即可
放葱花
开吃模式,好吃到嘴巴漏油!