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加拿大北极虾番茄玉米片(8/13)
加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋和北冰洋海域,具***置位于加拿大东海岸。那里人烟稀少,很少有人感染病毒。所有捕捞船的船员在上船前必须通过核酸检测,船上定期消毒。
主料如文字所示。
这道菜要用到的蔬菜洗净沥水备用,北极虾取出解冻。
小米椒切圈,蒜切末。
西红柿切丁。
洋葱切碎。
香菜叶切碎。
将西红柿丁、洋葱碎、香菜叶碎放在大碗里。
解冻好的北极虾去壳取虾肉、虾籽。
把虾肉切成小丁。
切好的虾肉倒入大碗,加入蒜末、小米椒圈,挤一些柠檬汁,加盐、橄榄油和黑胡椒碎。
搅拌均匀后,放在玉米片或薯片上吃。
色彩丰富,口感酸甜咸香,可以作为开胃菜或饭后小食。