吃了不长胖的月牙素饺子(
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先看一下成品吧
鸡蛋提前打散煎好,胡萝卜切丝再切碎,木耳泡好切碎。热锅,下油先炒胡萝卜,再下木耳,淋少许料酒,加入盐拌匀,最后加入鸡蛋,五香粉,鸡精拌匀,冷却备用。
南瓜泥,菠菜汁各自加入150克面粉揉团,中间适当加入水,看面团的干湿成度。
揉好挫长条,切出小剂子,一份大概22个左右
擀成10厘米直径大小,装上馅,用手先捏一个角之后折子全向一个方向捏,最后收口捏紧即可
看一下成品
水开蒸12分钟左右即可
出锅了
来尝尝吧