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柠檬鸡爪(0/7)
鸡爪洗干净,放姜片还有大蒜,大火煮十分钟
捞出来放冰水泡,这样肉就会脆,口感好,水烫就得换掉
调好配料,盐,耗油,生抽,老抽,陈醋,柠檬,鸡精,白糖,香菜,葱,香油
淋上去搅拌均匀
上色啦,记得多翻动喔,更入味,三个小时就可以吃了
打包
放冰箱冻,可以吃了