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下饭神器之土豆炖鸡块(4/15)
准备切好的鸡块，用水冲洗干净。
准备两个大土豆，切滚刀块
准备葱姜，花椒八角，干辣椒
起锅烧油，放入鸡块
煸炒断生，并焦黄
烹入料酒，去腥提鲜
汤汁收好了，再放入耗油，翻炒
放入配料
再放入酱油翻炒
翻炒出香味，再加入热水，炖半小时
半小时后，放入准备好的土豆
十分钟后，汤汁收的差不多了
汤汁收干了，放入蒜末
出锅
好吃吧，色香味俱全