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自制柚子茶(4/11)
第一遍，用刷子把表面刷干净，第二遍，用食盐搓洗掉那层蜡。
把柚子皮切下，尽可能薄。
把白色部分去掉。
把处理好的柚子皮（一个柚子的）切成细丝，柚子肉（半个）掰开。
烧半锅水，水开后将柚子皮丝煮五分钟，将煮的水倒掉，煮三遍。捞起沥干。
准备一个平底锅，锅热以后放入柚子皮丝，柚子肉，冰糖，水，小火翻炒，直到冰糖完全融化
炒了五分钟就差不多这个样子了，关火。
倒入蜂蜜约300g。
趁热充分拌匀。
洗净容器（煮了以后晾干），装入柚子茶。密封放冰箱里冷藏，一天以后就可以吃了。
想吃的时候舀一勺，150毫升开水，柚香扑鼻。