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蛋黄酥(5/5)
第一步:柔面团(水油面,油酥面)醒30分钟
第二步:油酥 包裹在 水油面,用擀面杖赶二遍,卷起来(皮加油酥20克)
第三步:蛋黄加馅30克
第四步:皮包馅
第五步:刷上蛋液,撒上黑芝麻 烤箱200度 预热10分钟 烤20分钟