鸡切块，也可以买的时候叫人切一下，清洗放锅里，放水，然后上煤气灶煮，水开了之后再煮一下就把肉捞起来，另起一锅水，放肉下去煮1小时到两小时，中途放玉米，快好的时候放马蹄煮几分钟，然后试一下味道，然后放盐，再试一下味道，觉得行了就关火