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家常炒鸡丁(4/5)
准备食材
鸡胸肉切成丁先用盐、料酒腌制十分钟，入姜丝油锅煸炒至色白即可盛出备用
少油爆香小米椒和蒜瓣
放入蔬菜丁翻炒几下，再加入鸡丁翻炒一会儿，再加入生抽、糖、黑胡椒粉即可出锅
装盘后撒上白的熟芝麻装饰一下，还可以增香。