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发财树(6/8)
西蓝花摆成一朵朵儿的过凉水洗净
找个好看的盘子,西蓝花的底部不要扔,切一半,摆盘,做发财树的树干。
洗好的西蓝花过开水焯一下,加少许食用油和盐,给西蓝花提亮
焯好的西蓝花就可以摆盘了
再填两朵小花吧,锦上添花
起锅烧油,制作汤汁。汤汁的制作就按照个人口味了。我放了耗油,酱油,五香粉,蒜末。最后勾芡。
做好的汁浇在摆好的发财树上,美味就要大功告成了!
完美!!!