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三色酸奶慕斯(8/12)
热牛奶、可可粉、炼乳混合
搅拌均匀
加入提前用水泡软的吉利丁片
加入提前用水泡软的吉利丁片
加入酸奶中搅拌均匀
淡奶油打发至不流动状态
加入可可慕斯液
搅拌均匀
倒入100毫升的酸奶瓶中,大概一半多一点,一共可以做5杯,冷藏3小时,至慕斯液凝固
酸奶搅拌以后细腻
取一部分加入太妃炼乳搅拌
分别加入酸奶瓶中,做成三色