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陈皮莲子红豆沙(2/4)
红豆、陈皮、莲子分别用冷水浸泡2小时，陈皮撕成小块，莲子煮半小时后洗净备用。
红豆、陈皮下锅，倒冷水，大火煮半小时。
转中火1.5小时至出沙，过筛，滤除红豆沙。
加冰片糖，莲子，再煮五分钟，就可以出锅享用啦！放凉也很美味哦！