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上汤娃娃菜(2/3)
娃娃菜洗净,切四半,焯水备用
准备,皮蛋切块,蒜火腿丁,泡发枸杞,备用 热锅,放入少许食用油,放入花椒炸香,把花椒捞出,倒入蒜瓣皮蛋火腿丁翻炒,皮蛋变色后,加入开水,调味,最后倒入焯好水的娃娃菜,翻炒装盘
出锅后放入枸杞吊坠一下,开吃吧