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#美食说出“新年好”#爱心彩绘酸奶蛋糕(10/14)
先分离蛋白和蛋黄，蛋黄里倒入玉米油
倒入自制的酸奶
搅拌均匀
筛入低筋面粉和玉米淀粉
搅拌到无颗粒
蛋清里滴入柠檬汁，用打蛋器打发，分三次倒入糖打发到干性发泡
上下翻拌均匀
倒入心型模具中
模具底部要包锡纸，烤盘里加水，烤箱上下火150度水浴法烤一小时
奶油加少许蝶豆花水调色抹面
淡奶油加点少许色素用刮刀画花朵
淡奶油加青汁粉调色挤出叶子
漂亮的彩绘酸奶蛋糕就做好了
高颜值又好吃