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牛轧饼干~冬季必备小零食(2/9)
食材先称好分量;
小火上锅,放入黄油,用刮刀慢慢搅拌至完全融化(一定要完全融化);
黄油完全融化后倒入棉花糖搅拌至融化;
棉花糖融化后立刻关火,倒入奶粉趁着余温快速搅拌,然后把锅移到旁边搅拌均匀,牛轧糖夹心做好啦;
取一块苏打饼干用小勺子或者你觉得方便的工具,挑一点牛轧糖放在饼干上;
再拿另外一块饼干压上去,按压一下就完成啦;
成品出炉;
然后装袋就可以送人了,简单又好吃;
大家赶紧动手做起来吧;