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老北京懒龙，肉龙(2/9)
材料一除酵母先混合再加面粉混合均匀，发酵两倍大
肉馅加调料搅拌上劲稍微上劲
发酵好的面取出来排气揉光
擀成长方形，不要太薄，大概0.3㎝，铺上肉馅，卷起来
边缘捏上，放锅里发酵，抹着变软即可，冷水开火蒸，水开后15分钟，关火焖5分钟 每个人家里温度不一样，没有固定时间，看状态
面揉光，表面就会光滑
取出来切块
装盘！
一卷一蒸，懒人做饭，懒龙，肉龙！