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元宝混沌(
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五花肉,葱、姜、剁成馅,放入盐、五香粉、生抽、料酒、老抽搅拌均匀
把调好的馅放到,混沌皮中间,底边对折捏紧
捏紧
然后两个角捏紧即可
沸水下入混沌,煮5分钟。碗中加入紫菜、虾皮少许盐,将煮好的混沌到入碗中,撒上葱、香菜末即可